Lecker, schmecker Honig

Wo kommt der Honig her?

Nur Bienen stellen den leckeren Honig her, den wir gern auf unser Butterbrot schmieren. Im Sommer schwirren die fleißigen Bienchen von Blume zu Blume und sammeln köstlichen Nektar ein. Der wird nicht direkt verputzt, sondern in den Bienenstock gebracht. Dort verarbeiten ihn andere Bienen weiter. Den Honig lagern sie dann in Waben. Das sind kleine Sechsecke, die aus Wachs geformt werden. Sie sind die perfekte Kammer für den klebrig-goldenen Vorrat, den die Bienen im Winter brauchen.

Wusstest du schon, ...

... dass Wespen und Hummeln ihre Behausung nur ein Jahr lang nutzen? Während ein Bienenvolk mehrere Jahre in seinem Stock wohnen bleibt, lassen Wespen und Hummeln ihr Nest zurück. Ein Wespennest wäre für einen längeren Zeitraum auch nicht nutzbar. Es besteht aus einer Art Papiermasse, die sich in der kalten und feuchten Jahreszeit mit Wasser vollsaugt. Somit ist es für Bakterien und Schimmel besonders anfällig und zersetzt sich mit der Zeit.

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